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Salsa Tartufata Bianco

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Trufas Brancas picadas, Trufas Bianchetto picadas, cogumelos porcini picados em óleo de girassol.
Excelente no preparo de massas, risotos, como molho de carne sem geral e ovos.

 

Ingredientes: Cogumelos Paris (Agaricus bisporus), cogumelos Porcini (Boletus edulis ), óleo de girassol, azeite de oliva extra virgem , Trufa Bianchetto  (Tuber borchii ), Trufa Branca  (Tuber magnatum Pico), sal e aroma idêntico ao natural de trufas.

 

Peso líquido: 90g

 

Informação nutricional: porção de 10g (1 colher de sopa)

Valor energético 231kcal = 952 kj   %VD 23
Carboidratos 1g %VD 0
Proteínas 4,4g %VD
Gorduras Totais 22,6g % VD 41
Gorduras Saturadas   3g % VD 14
Gorduras Trans 0g       **
Fibra alimentar 2,8 g % VD 2
Sódio 62 mg % VD 3

 

 

(*) % de Valores Diários (%VD) de referência com base numa dieta de 2000kcal ou 8400kJ.

(**) Valores diários não estabelecidos.

 

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