Salsa Tartufata

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É um dos produtos à base de Trufas mais conhecidos e utilizados na gastronomia em todo o mundo. Preparada com cogumelos, azeitona preta, óleo de girassol, sal e Trufas Negras, tem um sabor único e delicado, porém marcante. Um molho já pronto para o uso. Pode ser uma excelente opção para fazer um excepcional canapé, crostini, bruschetta ou para acrescentar o sabor exclusivo e delicioso das Trufas Negras aos pratos principais como massas e risotos, carnes e pescados.

 

Ingredientes: Cogumelo Paris, óleo de girassol, azeitona preta, sal, trufas negras (Tuber aestivum Vitt) e aroma idêntico ao natural de trufas.

 

Peso líquido: 125g e 460g

 

Informação nutricional: Porção 13g (1colher de sopa)

Valor energético     18kcal = 76 kj      %VD 1
Gorduras Totais 1,8 g  % VD 3
Sódio 45 mg  % VD 2

 

O produto não contém quantidades significativas de proteínas, gordura saturadas, trans** e fibras alimentar.

(*) % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

(**) %VD não especificado.

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